Pour son 61^ème anniversaire, le Salon International de l’Agriculture 2025 est celui de l’apaisement pour le monde agricole marqué, comme l’an passé, par une grande affluence.

Première pour les Lozériens de Paris, c’est dans le mythique hall 1 rassemblant plus particulièrement les bovins mais aussi tous les autres animaux domestiques, qu’ à l’invitation de Laurent SUAU, pdt du CD 48, ils ont pu assister, pour la 18^ème année consécutive, à l’inauguration de l’Espace Lozère au SIA, lundi 24 février 2025, à 17h, sous la conduite de René-François BERNARD, pdt de l’Association des Lozériens de Paris, accompagné de Victoire HOIRET, charmante pastourelle de la Lozère 2025, élégamment costumée.

Etaient rassemblée sur l’espace CORAM, de nombreux Lozériens de Paris, des élus lozériens, des élus de la région Occitanie, des personnalités politiques et administratives et des responsables associatifs, tous présents pour soutenir l’agriculture lozérienne, ses éleveurs et ses producteurs et les produits locaux lozériens.

Laurent SUAU, pdt du CD Lozère cita tous ceux qui l’entouraient : Guylène PANTEL, sénatrice de la Lozère ; Sophie PANTEL, députée de la Lozère ; Régine BOURGADE, maire de Mende ; Alain ASTRUC, maire et conseiller départemental de Peyre en Aubrac et pdt de l’association des maires de Lozère ; Mme WIS-MOREL, préfète honoraire de la Lozère, toujours fidèle au SIA ; Gilles QUENEHERVE, préfet de la Lozère ; Christine VALENTIN, pdte de la chambre d’agriculture de la Lozère ; Jean-Pierre BONICEL, pdt d’honneur de l’Association des Lozériens de Paris, l’actuel pdt de l’ALP, René-François BERNARD ;  la pastourelle de la Lozère et les musiciens égayant l’évènement de la part de l’Association des Lozériens de Paris : Jacques ROUVELLAT et Xavier HOIRET à la cabrette et Arnaud ROUVELLAT, à l’accordéon ainsi que « Los Bandas Loz». Il n’oublia pas les élus de l’Hérault et du Maine et Loire ainsi que «  Mister Agricole 2025 », jeune lozérien défendant l’agriculture. IL tint à féliciter tous les acteurs du monde agricole lozérien, remercia l’équipe du conseil départemental de la Lozère pour la préparation et l’organisation des stands et la mise en valeur de la Lozère, « ce pays des Merveilles » de 80000 habitants dont il loua la qualité de l’accueil et la beauté de ses 5 territoires tous divers. Il expliqua enfin avec enthousiasme qu’il était important pour la Lozère d’être présent au SIA 2025 pour soutenir l’agriculture, fier que des étudiants, de jeunes agriculteurs se dévouent pour le soin et l’entretien des animaux pendant le salon.

Victoire HOIRET, souriante, se présenta à l’assistance en exprimant sa joie de représenter la Lozère en tant que pastourelle et sa satisfaction d’avoir ses deux parents lozériens. Elle reçut des mains du pdt de l’ALP, un souvenir de sa présence au SIA.

René-François BERNARD, nouveau pdt de l’ALP salua tous ses amis regroupés dans ce hall 1, mettant à l’honneur la Lozère, dont les deux pastourelles de deux générations différentes, Louisette ROUSSET et Victoire HOIRET. IL eut une pensée émue pour Raymond TREBUCHON, pdt d’honneur de l’ALP et de la Ligue Auvergnate, décédé récemment et qui, à lui seul, était « la Lozère » et pour le Père BOISSIER, aumônier de la paroisse Lozérienne de Paris, souffrant, fidèle du SIA. Il cita Anne BERNARD-GELY, pdte de la Paroisse Lozérienne de Paris et se réjouit de la reconnaissance médiatique de l’agriculture malgré des problèmes qui subsistent encore. Il précisa qu’un partenariat s’instaurait  entre le CD Lozère et l’ALP afin notamment de mettre en valeur les jeunes talents et il donna rendez-vous à tous le 12 août 2025, à Mende pour Lozère Estivale et la remise du prix du Genêt d’Or. Il souhaita enfin  « un plein succès à la Lozère » lors de ce SIA afin de « ramener la coupe à la maison ».

Christine VALENTIN, récemment réélue pdte de la chambre d’Agriculture  de la Lozère adressa tous ses remerciements aux exposants en espérant en effet qu’il y ait un maximum de médailles à rapporter en Lozère et que l’on pense à s’installer en Lozère, concluant que la loi d’orientation agricole était une reconnaissance pour l’agriculture.

M. Le Préfet de la Lozère, Gilles QUENEHERVE, heureux d’être «  dans ce petit bout de Lozère à Paris », proclama que « l’agriculture, c’est la vie » que la Lozère possède de nombreux atouts mais qu’elle peut progresser plus encore. Vive la Lozère ! Vive l’agriculture ! conclut-il sous les applaudissements.

Le pdt du CORAM exprima enfin toute sa fierté d’accueillir le marché des producteurs lozériens et félicita chaleureusement les éleveurs.

Un généreux cocktail composé de succulents produits lozériens et une note folklorique bienvenue terminèrent sur une note gourmande et musicale à la fois, cette inauguration de l’Espace Lozère, au hall 1 du salon de l’Agriculture 2025.