Veillée d’Auvergne et du Massif Central ; « A la recherche de Céleste Albaret »… et Marcel Proust : une amitié solide aussi improbable qu’unique dans la littérature.

Improbable en effet, cette amitié entre un génie de la littérature, Marcel PROUST et sa gouvernante lozérienne, Céleste ALBARET et, en même temps, unique dans la littérature, c’est ainsi que l’on peut qualifier la relation extraordinaire qui unissait ces deux êtres que tout opposait et qui ont été « amis de toujours ».

Grâce au talent de Laure HILLERIN, excellente conférencière, les amis de la Veillée d’Auvergne, filiale culturelle de la Ligue Auvergnate, réunis autour de leur pdt, Jean-François SERRE, vendredi 10 mars 2023, à 19h, dans l’accueillant restaurant : « Le 12-15 », ont pu s’immerger avec délice dans l’univers proustien.

Lors de la dernière NUIT ARVERNE, Laura GIRAULT fut élue pastourelle du Cantal et première demoiselle d’honneur, en remportant les suffrages du public. Ainsi, suivant notre règlement en vigueur, c’est l’association qu’elle a choisi de mettre en lumière par son pastourellat qui gagne un chèque de soutien de la part de LA LIGULAIRE, fonds de dotation de la Ligue Auvergnate et du Massif Central.

Dimanche 5 mars, la nouvelle équipe de la FAC, la Fédération des Amis du Cantal avait donné rendez-vous aux cantalous au 12/15, chez Julie GOUVERT-COSTEROUSSE pour une formule inédite et moderne : Un brunch ! Et puisque le ton était donné d’allier la modernité aux traditions, un brunch mais au fait qu'es à quo ? Il s’agit d’un petit déjeuner pris en fin de matinée et plus copieux qu'un traditionnel petit déjeuner. Le brunch mélange les aliments habituels d'un petit déjeuner avec ceux d'un déjeuner. Et le brunch du 12/15, nous vous le recommandons puisqu’il combine de traditionnels croissants aux compotes faites maison, d’œufs aux lards succulents, de la charcuterie et du fromage de chez nous, des farçous, des lentilles du puy, etc. etc. Bref un régal !

Le salon de l’agriculture vient de fermer ses portes et avec elles se terminent 9 jours de mise à l’honneur de l’agriculture de nos régions ainsi que de leurs produits de qualité !

Très certainement cette année, notre égérie Ovalie et ses petites jumelles Utopie et Utopia y sont pour quelque chose ! Véritables star et starlettes du salon, autour d’elles se sont pressées toutes les personnalités politiques, médiatiques, culturelles, et nous sommes heureux, Auvergnats à Paris de nous être associés à cette mise à l’honneur. 

Avec sa robe acajou, derrière Ovalie c’est toute la race Salers qui était à l’honneur au SIA 2023 : des poils longs et frisés, un museau rosé, des cornes grandes et fines de couleur claire en forme de lyre. Âgée de 5 ans, Ovalie est née aux confins du Cantal et du Puy-de-Dôme. Elle tient son nom original de la passion de son éleveur pour le rugby. Bien entendu, elle a été recrutée aussi pour son caractère calme et docile, et celui-ci fut nécessaire et mis à rude épreuve tant l’affluence de cette édition marquera l’histoire du salon de l’Agriculture.

Lettre du 3 mars 2023 

Un salon de tous les records pour les Lozériens de Paris lors de l’inauguration de l’Espace Lozère.

Après le salon des retrouvailles en 2022, ce fut en 2023, le salon des tous les records comme purent le constater les nombreux Lozériens de Paris qui ont assisté, pour la 16^ème année, à l’inauguration de l’Espace Lozère au SIA, mardi 28 février 2023, à 15h, sous la conduite de Jean-Pierre BONICEL, pdt de l’Association des Lozériens de Paris.

Au record d’affluence dans les allées, s’ajouta le record d’affluence sur le stand Lozère : des Lozériens de Paris aux élus lozériens, des élus de la région Occitanie, aux personnalités politiques et administratives et responsables associatifs, des discours au buffet copieux.